【堺市】筋肉やトレーニングに欠かせない！必須アミノ酸BCAAとは | 堺市のパーソナルトレーニングとして目標に取り組まれる方をサポート

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当ジムは堺市東区にあるパーソナルジム「パーソナルジムYM」です！

今回は、タンパク質を構成する20種のアミノ酸の中から、9種の『必須アミノ酸』というアミノ酸を紹介していきます。そして特に筋肉に重要な分岐鎖アミノ酸(BCAA)についても紹介したいと思います！

必須アミノ酸とは

バリン 、イソロイシン 、ロイシン

メチオニン 、リシン 、フェニルアラニン

トリプトファン 、スレオニン、 ヒスチジンの9種。

これらは体内では生成されず、食事から摂る必要があります。 必須アミノ酸が1種でも不足すると体に様々な不調がでてきます。

『桶の理論』といって、１つでも必要量に満たない必須アミノ酸があればその量に合わせてタンパク質が作られます。そうすると他の必須アミノ酸が無駄になってしまい非常にもったいないです。

ですから日頃の食事でバランスよく摂取することが大事です。

※他の11種の非必須アミノ酸は体内で生成されますが、体にとって重要であることは変わりません

運動時の筋肉にはバリン、ロイシン、イソロイシンが重要になってきます。 この3種は分岐鎖アミノ酸(Branched Chain Amino Acid)を略してBCAAと呼ばれており、BCAAは筋肉をつくるタンパク質の合成を促進、分解を抑制する働きを持ちます。

BCAAは運動の30分前から運動時に摂ると良いといわれています。

サプリメントもあるので活用してみるのも良いでしょう。

BCAAは以下の食品に多く含まれています。

・ マグロの赤身

・かつお 

・納豆

・木綿豆腐

・牛乳

・卵　など

これらの食品はBCAAだけでなく、他の必須アミノ酸や非必須アミノ酸も摂ることができます！

アミノ酸を上手く摂るためにはアミノ酸スコアを活用しましょう。

※アミノ酸スコアとは食品の必須アミノ酸含有量率のこと、数値が高いほど良質

例えば、卵や牛乳はアミノ酸スコアが100ですので必須アミノ酸がすべて含まれているので、効率よく必須アミノ酸を摂取することができます。

アミノ酸スコアが低い食品でも、高い食品と併せて食べることで必須アミノ酸をバランス良く摂取できます。

ダイエット中の方は普段の食事内容を必須アミノ酸が摂れているかの視点で、一度確認してみてはいかがでしょうか！

トレーニングでは食事は大変重要です。これからも皆さまに役立てるような情報をお伝えできたらなと思います！

少しでも気になった方は、随時予約を受け付けておりますのでお電話かホームページのお問い合わせからメールお待ちしております。